Vad är temperaturintervallet för matpapperslådor

Matpapperslådor spelar en nyckelroll i den moderna livsmedelsindustrin. Deras temperaturmotstånd är inte längre en enda prestationsfaktor; den omfattar ett temperaturområde som bestäms av pappersbasmaterialet, barriärbeläggningen och specifika bearbetningstekniker.

Lågtemperaturmotstånd: Kyl- och kylkedjelogistik

Inom kylkedjelogistiken och frysta livsmedel måste lådor med matpapper tåla extremt låga temperaturer, ner till -18°C eller till och med -40°C.

1. Sprödhetsbeständighet och fiberstruktur

Vanlig kartong förlorar sin seghet och blir skör i lågtemperaturmiljöer, spricker lätt och orsakar förpackningsskador och frysbränna.

Val av specialfiber: Tillverkare använder nyfiber eller specialbehandlade långa fibrer för att säkerställa att kartongen bibehåller hög flexibilitet och strukturell integritet även vid låga temperaturer.

Köldbeständig beläggning: Barriärskikt som HDPE (polyeten med hög densitet) eller modifierad PP (polypropen) används. Dessa material bibehåller utmärkta prestanda vid låga temperaturer, vilket förhindrar krympning och separation av beläggningen från kartongen. Dessutom skyddar speciella limningsmedel och fuktbeständiga beläggningar mot kondens och fuktinträngning vid frysning och upptining.

Expertisens omfattning: Matpapperslådor för frysta livsmedel är vanligtvis utformade för att tåla temperaturer så låga som -40°C (-40°F), vilket garanterar säkerhet under djupfrysning och transport.

Varmmatsisolering: Grundläggande värmebeständighet

För förvaring av varm mat i snabbmat, hämtmat och matservering kräver papperslådor grundläggande värmebeständighet och isolering.

1. Temperaturgränser för baspolymerfodret

PE (Polyeten) Beläggning: Det vanligaste linermaterialet. Standard LDPE-beläggningar (Low-Density Polyethylene) har vanligtvis en temperaturgräns på cirka 90°C till 110°C (90°F till 110°C). Den tål säkert temperaturen hos nystekta, icke-stekta livsmedel (som ris och nudlar), men är inte lämplig för långvarig kontakt med stekt eller extremt varm mat, och är inte lämplig för uppvärmning i mikrovågsugn, eftersom de höga temperaturerna kan mjuka upp eller bryta ner PE.

PP-beläggning med hög smältpunkt: För att möta högre temperaturkrav, såsom nystekta pommes frites, hamburgare eller varma soppor, används en polypropenbeläggning (PP). PP har en högre smältpunkt och en värmebeständighet på 120°C till 150°C, vilket ger förbättrad oljebeständighet och värmestabilitet, vilket gör det till ett föredraget fodermaterial för mikrovågssäkra papperslådor.

Användningsomfång: Den säkra lagringstemperaturen för grundläggande varma matlådor är vanligtvis begränsad till under 110°C.

Högtemperaturbehandlingsapplikationer: Kompatibilitet med mikrovågsugn och ugn

Den högsta nivån av temperaturbeständighet kräver att matpapperslådor är direkt lämpade för mikrovågsuppvärmning eller konventionell ugnsbakning, vilket kräver komplex sammansatt strukturell design.

1. Mikrovågssäkra lådor

Mikrovågsuppvärmning kräver förpackningar för att klara den snabba temperaturhöjningen av maten inuti inom en kort tidsperiod.

PP/PET kompositfoder: PP är de facto standarden för mikrovågssäkra boxfoder på grund av dess höga värmebeständighet (vanligtvis >120°C). Vissa avancerade applikationer använder också PET-beläggningar (polyetylentereftalat), som erbjuder ännu bättre värmebeständighet än PE, men kräver vanligtvis specialiserade tester av ugnsbarhet.

Säkra lim: Högtemperaturlim av livsmedelskvalitet måste användas vid fästpunkterna på lådan för att förhindra att limmet lossnar under uppvärmning och säkerställa läckagemotstånd.

2. Ugnsbar kartong

Ugnssäker kartong är det ultimata riktmärket för värmebeständighet.

CARDBOARD PP Composite Technology: Denna teknik använder värmebeständig kartong laminerad med specialiserad ugnsbar PP eller PET med hög kristallinitet, vilket gör att kartonger tål den torra värmen från konventionella ugnar.

Professionellt temperaturområde: Dessa kartonger tål vanligtvis bakningstemperaturer på 200°C eller till och med 220°C i 20-30 minuter. Dessa produkter används främst för "bake-in-box" eller färdiga att laga mat förpackningar.